Le phosphate est la source naturelle du phosphore. Ce dernier fournit un quart des besoins des plantes en nutriments, permettant leur croissance et leur développement.
Le phosphate est une roche sédimentaire formée il y a des millions d’années par l’accumulation de matière organique au fond des océans.
La roche phosphatée est transformée afin de produire du phosphore, qui est l’un des trois macronutriments les plus couramment utilisés dans les engrais (les deux autres étant l’azote et le potassium).
Le phosphate peut également être transformé en acide phosphorique utilisé aussi bien dans l’alimentation que dans les cosmétiques ou encore l’électronique.